Fromage en coin,
Nutritions
Guide informatif sur les nutriments de ce fromage, leurs quantités moyennes et les additifs potentiels à connaître.
additifs
À risque
(1)
E250 : Nitrite de sodium
(conservateur)
Risque limité
(0)
-
Sans risque
(1)
E301 : Ascorbate de sodium
(Antioxydant)
Nutriments, teneur moyenne (100g)
Énergie
338 kcal
Protéines
21,8 g
Lipides
27,4 g
Eau
46,2 g
Glucides
0,56 g
AG saturés
18,2 g
AG mono-insaturés
6,41 g
AG polyinsaturés
0,8 g
Cholestérol
89,8 mg
Sel
1,28 g
Calcium
626 mg
Vitamine E
0,55 mg
Vitamine C
0,057 mg
Vitamine B3
1 mg
Vitamine B5
0,51 mg